GUIDE DES POMMES | ||||
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GUIDE OF APPLES |
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Fruit. - Petit ou moyen, presque cylindrique, plus haut que large, rétréci à la base et du sommet, régulier en son pourtour. Epiderme. - Jaune paille, lavé de rouge, fortement rayé de rouge plus foncé à l'insolation, avec des plaques fauves autour du pédicelle. Œil. - Fermé, inséré dans une cavité presque nulle et mamelonnée. Pédicelle. - Gros, très court, implanté dans une cavité assez profonde et évasée. Chair. - Blanche, 'jaunâtre sous l'épiderme, mi-tendre, assez juteuse, un peu sucrée et parfumée. Qualité. - PASSABLE OU ASSEZ BONNE. Maturité. - FIN AUTOMNE ET HIVER.
Alain Rouèche selon le verger français |
ARBRE Culture. - Cette variété est uniquement réservée à la culture en haute tige. Floraison. - Mi-tardive. |
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