Ancienne et anglaise, a été d'abord signalée par Lanson, en 1597.
Assez gros, sphérique déprimé, à surface le plus souvent bosselée.
Epiderme. - Fin, mince, rude, jaune, presque totalement recouvert de rouille fauve ou de blond cannelle.
Pédicelle. - De force et de longueur moyennes, dans une cavité évasée.
OEil. - Petit, irrégulier, clos ; dans une cavité assez profonde, peu évasée, cernée par des bosses inégales.
Chair. - Blanche citrine, fine, tassée ; à saveur bien sucrée, légèrement parfumée.
Qualité. - ASSEZ BONNE crue, EXCELLENTE cuite.
Maturité. - FIN DE L'HIVER.
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Rameaux. - Gros, longs, coudés, étalés, d'un brun rougeâtre.
Yeux. - Gros, à peine apprimés.
Culture. - Bien que l'arbre se prête facilement à toutes les formes, sa place spéciale est au verger, où il donne de bons résultats, lorsqu'il se trouve dans d'excellentes conditions de soi, d'exposition et de culture.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit d'amateur.
Source le verger français
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