REINETTE GRISE HAUTE-BONTÉ |
Origine. - Ancienne.
Fruit. - Moyen, arrondi-conique, un peu plus large que haut ; à surface unie, rarement un peu bosselée.
Epiderme. - Epais, rude, d'un jaune verdâtre, presque tout masqué par des taches et des plaques de bronze fauve avec pictures gris clair.
Pédicelle. - Assez grêle, assez allongé, dans une cavité normale et assez régulière.
OEil. - Moyen, tantôt régulier et ouvert, tantôt clos et irrégulier, dans une cavité peu profonde et peu large.
Chair. Blanche-citrine, fine, ferme, moelleuse, à saveur sucrée, acidulée, relevée d'un parfum tres suave.
Qualité. - TRÈS BONNE.
Maturité. - COURANT DE L' HIVER ET PRINTEMPS.
|
Rameaux. - Grêles, longs, flexueux, d'un vert brunâtre, à lenticelles petites et peu apparentes.
Yeux. - Moyens, très cotonneux, apprimés.
Culture. - Cette variété convient surtout à la culture sur tige, bien que les fruits tombent facilement -, elle s'accommode aussi des formes régulières et réussit bien en espalier abrité et en pyramide.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit anciennement de commerce, aujourd'hui de collection.
Source : le verger français
|