SYNONYME:
Ancienne et inconnue. Variation de la Reinette du Canada, possédant les mêmes qualités et réclamant la même culture.
Gros ou très gros.
Epiderme. - Assez épais, rude, d'un jaune clair verdoyant, presque entièrement recouvert de rouille grise ou d'un brun clair.
Le fruit ressemble en tous points à la Reinette du Canada, sauf qu'il est totalement gris.
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L'arbre a des pousses plus vigoureuses, des feuilles plus larges, cucullées, les rameaux sont arqués, horizontaux ou retombants.
Pour les autres caractères, voir REINETTE DU CANADA.
Culture. - L'arbre greffé sur franc convient à la culture sur fige, sur doucin et sur paradis pour les petites formes où il donne des fruits très appréciés sur les marchés.
Comme pour la Reinette du Canada, il faudra éviter de faire des plaies sur vieux bois pour éviter les attaques du chancre auquel cette variété est moins sujette que la Reinette du Canada type.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit d'amateur et de commerce.
Source : le verger français
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