Ancienne et incertaine.
Moyen, sphérique, presque également tronqué aux deux pôles, généralement plus large que haut.
Epiderme. - Mince, lisse, d'un jaune doré, souvent masqué de fauve chaud et lisse, parfois lavé de rose orangé à l'insolation.
Pédicelle. - Assez gros et court, dans une cavité normale et régulière.
OEil. - Moyen, ouvert, dans une dépression peu profonde et ondulée.
Chair. - D'un blanc jaunâtre, fine, ferme, à saveur très sucrée, faiblement acidulée, parfumée.
Qualité. - BONNE OU TRÈS BONNE
Maturité. - AUTOMNE ET COURANT DE L'HIVER.
Rameaux. - Petits, apprimés.
Culture. - L'arbre, assez peu vigoureux, est fertile. Il doit être cultivé sur tige, greffé sur franc ; planté dans une terre légère, il est très productif, mais en sol frais et humide, il est sujet au chancre. On peut aussi le greffer sur paradis et l'élever en petites formes, où on lui appliquera une taille courte.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit d'amateur et de commerce.
Alain Rouèche selon le verger français
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Rameaux. - Petits, apprimés.
Culture. - L'arbre, assez peu vigoureux, est fertile. Il doit être cultivé sur tige, greffé sur franc ; planté dans une terre légère, il est très productif, mais en sol frais et humide, il est sujet au chancre. On peut aussi le greffer sur paradis et l'élever en petites formes, où on lui appliquera une taille courte.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit d'amateur et de commerce.
Source : le verger français
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