Ancienne: variété très cultivée aux environs de Dieppedalle. en Normandie.
Moyen, sphérique, à peine déprimé. à peine conique, côtelé et plissé au sommet, un peu anguleux au pourtour.
Epiderme. - Assez épais, un peu rude, d'un roux bronzé.
Pédicelle. - Ordinairement grêle, allongé, dans une cavité régulière et assez profonde.
OEil. - Petit, fermé, dans une cavité assez profonde, régulièrement évasée et cernée par des bosses.
Chair. - D'un blanc verdâtre, fine, ferme, à saveur sucrée, finement acidulée, aromatisée.
Qualité. - BONNE.
Maturité. -.COURANT DE L'HIVER SE PROLONGEANT JUSQU'EN ÉTÉ.
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Rameaux. - Moyens ou grêles, assez longs, flexueux, d'un brun rougeâtre, à lenticelles très petites et peu nombreuses.
Yeux. - Moyens, allongés, aplatis.
Culture. - Cette variété est surtout cultivée sur tige et dans un sol riche.
Il faudra lui appliquer une faille longue et éviter les blessures et mutilations qui lui provoqueraient le chancre.
Excellente variété pour le marché.
Epoque de floraison. - MOYENNE, UN PEU TARDIVE.
Fruit de commerce.
Source le verger français
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