Probablement hollandaise.
Assez petit. conique allongé, presque cylindrique, bien arrondi au pourtour.
Epiderme. - Mince, lisse, jaune d'or, presque orangé à l'insolation, ponctué de marron et de gris.
Pédicelle. - Fin, de longueur moyenne, dépassant la cavité peu profonde et bien élargie.
OEil. - Moyen, fermé, verdâtre, sur un plateau à peine creusé et bien plissé.
Chair. - D'un blanc jaunâtre. fine, serrée, quoique assez tendre, juteuse, à saveur sucrée. acidulée et parfumée.
Qualité. - BONNE OU TRÈS BONNE.
Maturité. - COURANT DE L'HIVER.
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Rameaux. - De grosseur moyenne, peu allongés, érigés, d'un rouge terne nuancé de verdâtre ; à lenticelles petites et assez nombreuses.
Yeux. - Petits, arrondis, faiblement apprimés.
Culture. - Cette variété peut être cultivée sous toutes les formes ; les formes naines, sur doucin ou paradis, lui sont avantageuses pour la production de beaux fruits ; en plein vent la production est abondante, mais le fruit est plus faible de volume.
En raison de se grande fertilité et de sa moyenne végétation, elle doit être taillée court.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit de commerce.
Alain Rouèche selon le verger français
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