Incertaine.
Fruit. - Très gros, arrondi-conique, un peu déprimé, à surface unie.
Epiderme. - Fin, mince, d'un jaune pâle un peu verdâtre, faiblement lavé de rouge carminé à l'insolation.
OEil. - Grand, ouvert, régulier, dans une,cavité profonde, évasée et un peu bosselée.
Chair. - Blanche, peu fine, tendre. à saveur douce, légèrement sucrée, peu parfumée.
Fruit d'apparat.
Maturité. - FIN DE L'AUTOMNE.
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Rameaux. - Gros, allongés, rouge brun.
Yeux. - Moyens, courts, apprimés.
Culture. - Cette variété doit être greffée sur paradis et sur doucin, et être cultivée spécialement en cordon et en espalier, où son fruit acquiert toute sa grosseur.
L'arbre vigoureux doit être taillé long, pincé court, en supprimant les rameaux gourmands.
Epoque de floraison. PRÉCOCE.
Fruit d'amateur et de commerce de luxe.
Source : le verger français
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