Fruit. - Très gros, plus haut que large, tronconique, côtelé en son pourtour, souvent asymétrique, fortement mamelonné au sommet.

Epiderme. - Jaune or, lavé de rouge, et strié de rouge plus foncé à l'insolation. pictures fines, brunes, plaques fauves vers le pédicelle.

OEil. - Grand, ouvert, inséré dans une cavité large, peu profonde, fortement mamelonnée..

Pédicelle. - très court, implanté dans une cavité large, profonde, très évasée.

Chair. - Jaunâtre, ferme, assez juteuse, sucrée, assez parfumée, relevée.

Qualité. - ASSEZ BONNE.

Maturité. - HIVER.

 

Alain Rouèche selon le verger français

Culture. - L'arbre est surtout cultivé sur haute tige, en verger, où il produit abondamment des fruits toujours volumineux, jadis très recherchés sur le marché.

Floraison. - Moyenne.