Ancienne et inconnue, probablement française.
Surmoyen ou assez gros, arrondi-conique, plus développé d'un côté que de l'autre, un peu anguleux à ]a partie supérieure, un peu côtelé et obliquement tronqué au sommet.
Epiderme. - Lisse. à fond jaunâtre. ponctué de gris, presque tout recouvert de rouge, marbré et rayé de carmin.
Pédicelle. - Assez fort, court ou moyen, dans une cavité profonde et irrégulière.
Chair. - Blanche, assez fine, tendre, bien juteuse. très sucrée, relevée d'un acidulé un peu parfumé.
Qualité. - BONNE.
Maturité. - DÉCEMBRE A MARS.
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Rameaux. - Erigés, de force et de longueur moyennes, très cotonneux et bien coudés aux consoles; à Lenticelles nombreuses et assez grandes.
Yeux. - Gros, coniques, apprimés et duveteux.
Culture. - Cette variété convient à toutes formes, même sur tige, où elle forme une tète arrondie et bien régulière.
Elle doit être greffée sur paradis pour les formes régulières et est aussi fertile en petites formes que sur tige.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit de collection.
Source : le verger français
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