D'après Downing, ce serait une très ancienne variété française, importée au Canada où elle est très cultivée.
A peine moyen, sphérique, à peine tronqué à ses deux pôles.
Epiderme. - Lisse. d'un blanc à peine jaunâtre, finement pointillé de gris, lavé de rose et strié de carmin à l'insolation.
Pédicelle. - Court ou de longueur moyenne, dans une cavité étroite et généralement peu profonde.
OEil. - Très petit, fermé, dans une cavité étroite, peu profonde, bien plissée, souvent bosselée.
Chair. - Très blanche, bien fine, tendre. juteuse, sucrée, parfumée. Loges petites, mi-pleines.
Qualité. - TRÈS BONNE
Maturité. - OCTOBRE - NOVEMBRE.,
|
Rameaux. - Un peu grêles, de longueur moyenne, presque droits, à peine coudés aux consoles qui sont très rapprochées, de couleur marron grenat très foncé et conservant un duvet grisâtre ; à lenticelles petites, rondes, peu nombreuses et jaunâtres.
Yeux. - Petits, coniques, aplatis, collés contre le rameau
Culture. - Greffée sur franc, cette variété convient au verger, quoique peu propice aux formes régulières, elle peut s'utiliser en cordon, où, greffée sur paradis, elle produit des fruits plus gros que ceux récoltés sur tige.
Epoque de floraison. - MOYENNE, UN PEU TARDIVE.
Fruit d'amateur et de collection,
Source verger français
|