Obtenue, en 1869, par M. Rémy père, à Pontoise, d'un pépin de Grand Alexandre.
Très gros, sphérique, parfois sphérico-conique, largement tronqué à la base, anguleux dans son pourtour, peu régulier.
Epiderme. - Lisse, onctueu'x, jaune pâle blanchâtre, teinté et granité de rouge carminé, bien strié et marbré de rouge cerise vif, parsemé de points gris blanchâtre, plaqué de fauve dans la cavité caudale.
Pédicelle. - Court, faible, dans une cavité large et évasée.
OEil. - Moyen, fermé ou mi-clos, inséré dans une cavité étroite, le plus souvent profonde, plissée, mamelonnée ou côtelée.
Chair. - Blanchâtre, assez fine, tendre, juteuse, sucrée, acidulée, parfois un peu trop. et parfumée. Loges presque creuses.
Qualité. - BONNE OU ASSEZ BONNE quand il est trop acidulé.
Maturité. - DE FIN OCTOBRE A JANVIER.
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Culture. - L'arbre est vigoureux, rustique et très fertile, à rameaux longs de moyenne force, dressés ou légèrement recourbés, d'un marron clair rougeâtre. duveté de gris, lenticelles petites.
Sa place est au verger en plein vent où il produit abondamment pour la culture intensive, en petites formes pour la culture d'amateur.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit d'amateur et de commerce.
- D'après le Verger Français
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