GUIDE DES POMMES
GUIDE OF APPLES
| BELLE DE BOSKOOP |
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SYNONYMES - Reinette Belle de Boskoop. Gold Reinette (en Thiérache). |
SYNONYMES : Origine. - Obtenue par M. K.-J.-W. Ottolander, à Boskoop, près Gouda (PaysBas).
. FRUIT
- Gros, tantôt sphérique déprimé et plus large que haut, tantôt et le plus souvent sphérico-conique et, paraissant plus haut que large, tronqué à la base.
Epiderme.Fin, jaune rouge au soleil, plaqué de fauve.
Pédicelle.Généralement de longueur moyenne, dans une cavité large, profonde et plissée.
OEil. - Assez grand, mi-ouvert, dans une cavité profonde et bosselée.
Chair. - Jaunâtre, fine, forme, juteuse, sucrée, acidulée, parfumée.
Qualité. - BONNE OU TRÈS BONNE.
Maturité- - DÉCEMBRE-FÉVRIER.
- D'après le Verger Français
Rameaux. - Assez longs, d'un brun foncé, divergents, duveteux.
Yeux. - Assez gros, saillants, s'écartant légèrement du rameau.
Culture. - Malgré la grosseur de ses fruits, cette variété peut être cultivée sur tige où elle donne de bons résultats, à tel point que dans certaines régions on se prépare à la cultiver pour remplacer Reinette du Canada, trop sujette au chancre.
Néanmoins, elle doit être cultivée, de préférence, en cordon horizontal, où greffée, sur paradis, elle produit des fruits remarquables par leur volume et leur beauté.
On doit lui appliquer dans ces conditions, une taille assez longue et des pincements très courts.
Epoque de floraison. - UN PEU PRÉCOCE.
Fruit d'amateur et de commerce.
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