ALEXANDER ou GRAND ALEXANDRE |
Origine. - On la croit originaire de Russie, fin du XVIIIe siècle.
- Très gros, arrondi, légèrement conique, plus large que haut, parfois à surface régulière, le plus souvent côtelée. .
Epiderme. - Lisse, onctueux, d'un jaune verdâtre, amplement lavé et rubané de rouge carmin, avec efflorescence pruineuse.
Pédicelle. - Court, assez gros, en cavité étroitement profonde et évasée.
OEil. - Grand, ouvert, en cavité profonde, large, un peu côtelée.
Chair. - Blanche, fine, tendre, sucrée, un peu parfumée.
Qualité. - BONNE.
Maturité.AUTOMNE.
Alain Rouèche selon le verger français
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Rameaux.Moyens, brun rougeâtre, à lenticelles petites et peu apparentes.
Yeux. - Gros et très apparents.
Culture. - Cette variété, greffée sur franc, peut être cultivée sur tige, en position abritée -, sur paradis et sur doucin, elle est cultivée en cordon et gobelet, où les fruits acquièrent tout leur volume et toute leur beauté, surtout en montagne.
Eviter les situations humides où les fruits pourrissent facilement ; une taille courte devra lui être appliquée. Variété sensible au monilia.
Epoque de floraison. - MOYENNE.
Fruit de commerce de luxe et d'amateur.
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