Cultivée dans la région du Nord.
Gros, de forme ovoïde, légèrement rétréci au sommet, assez régulier en son pourtour, présentant quelques petites rugosités.
Epiderme. - Jaune, entièrement lavé de fauve brun, picté abondamment et finement de fauve plus foncé.
Œil. - Presque à fleur du fruit, mi -ouvert, entouré de plis à forme accentuée.
Pédicelle. - Moyen, mince, arqué, implanté au sommet du fruit dans une petite dépression assez régulière.
Chair. - Blanc jaunâtre un peu graveleuse au centre, acidulée, un peu âpre.
Maturité. - HIVER.
Qualité. - BONNE A CUIRE.
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Culture. - Spécialement réservée au verger de plein vent.
Source le verger français
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