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CONSEILS

Evitez les fuits de la grande distribution

A - En raison de la maturité :

- Ils sont souvent cueillis avant maturité et des fruits consommés verts irritent l'estomac et les intestins. Ils ont un effet purgatif.

- Un fruit pas mûr n'a ni saveur, ni parfum. Même s'il mûrit sur votre table, Il acquierera moins de saveur que s'il était tombé mûr de l'arbre.

B - En raison de leur caractère douteux :

- Les cultures modernes intensives imposent des traitements chimiques, jusqu'à 30 fois dans l'année. Avant et après la récolte.

- On pulvérise des désherbants aux pieds des arbres, des insecticides et autres produits contre maladies cryptogamiques sur tout l'arbre et les fruits. Parfois même des produits chimiques sont utilisés pour éclaircir les fruits. (limiter leur nombre sur l'arbre). Ensuite en cave, ils sont conservés (parfois longtemps) et encore traités pour ne pas attraper de moisissures et de tavelure (tâches noires).

- En été, les fruits sont protégés de la grêle par des filets. Le soleil ne leur apporte pas pleinement leurs rayons bénéfiques nécessaires au sucre et au parfum.

- Ils sont bourrés d'eau et d'engrais pour être de belle taille et juteux.

Les produits sont supposés inoffensifs. Cependant, on ignore actuellement leurs effets sur l'organisme humain à long terme, faute de les avoir testés.

Alors dans le doute : s'abstenir.

B - Achetez des fruits BIO DE SOURCE SÛRE :

- Choisissez vos fruits sur les marchés à un négociant sûr et honête.

- Un peu de tavelure ou d'impacts de grêle n'a jamais empoisonné personne. il suffit d'enlever la partie indésirable.

- On peut trouver dans les pâturages ou au bord des routes des fruits abandonnés par leurs propriétaires. N'hésitez-pas à les goûter et ne les laissez pas perdre.

C - Planter un arbre fruitier dans son jardin

Par ses fleurs au printemps, il est très décoratif, en été et en automne par ses fruits aussi.

- Bien soigné, il vous le rendra au centuple par de magnifiques et délicieuses récoltes.

- Idée reçue : "Je n'ai qu'un petit jardin et je ne peux mettre un pommier ou un poirier". Demandez à un pépiniériste, un pommier nain greffé sur M 09 , pajam ou autre porte-greffe nanifiant et une greffe sur coignassier pour le poirier. Une tel arbre ne dépassera pas 3 mètres et aura sa place sur votre pelouse de 500 M2.