Poire

Fruit du poirier: Pirus communis
Famille: Rosacées

 

COMPOSITION ANALYTIQUE MOYENNE -

     La poire fraîche et crue apporte 61 calories pour 100 g
de partie comestible et contient:

  • Eau (83%)
  • Cellulose (1,5%)
  • Glucides (14%)
  • Lipides (0,4%)
  • Protides (0,5%).
  •    
     
  • Substances minérales et oligo-éléments: arsenic, calcium, chlore, cuivre, fer, iode, magnésium, phosphore, potassium, sodium, soufre, zinc.
  • Vitamines: A - B1 - B2 - B3 ou PP - B5 - B6 - C.
     

    PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES -

         La poire est un aliment alcalinisant nutritif, énergétique, reminéralisant, et rafraîchissant, qui:
    - présente des propriétés stomachique, et légèrement laxative;
    - provoque une légère action diurétique et dépurative, tout en favorisant la destruction de l'acide urique dans l'organisme (uricolytique);
    - a une légère action sédative sur le système nerveux.
     

    INDICATIONS PRINCIPALES -

         La poire sera privilégiée dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes:

    1) Chez le bien-portant

    • Pour prévenir les états de fatigue.

    2) Chez le mal-portant

    - Indications générales:

    - Indications particulières:

    REMARQUE IMPORTANTE -

         - Toujours dans un cadre alimentaire - ou pour obtenir une action plus importante et plus rapide dans le cadre d'une indication donnée - la poire peut également être prise sous forme de jus à boire juste avant les repas. En dehors des périodes de production, vous pourrez en trouver d'excellente qualité, généralement présenté en flacons, dans les parapharmacies ou les magasins de diététique.

  •