PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES -

    La fraise est un aliment alcalinisant nutritif, rafraîchissant et reminéralisant, qui:
- augmente l'ensemble des défenses naturelles de l'organisme ;
- possède certaines propriétés bactéricides ;
- présente des vertus apéritive, dépurative, et légèrement laxative ;
- faciliterait la diurèse et l'élimination de l'acide urique.
 

INDICATIONS PRINCIPALES -

     La fraise sera privilégiée dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes:

1) Chez le bien-portant

• Pour renforcer la résistance du terrain et les défenses naturelles.
• Pour faciliter physiologiquement la désintoxication organique.
• En usage externe, pour revitaliser la peau du visage, éclaircir le teint et prévenir les rides.

2) Chez le mal-portant

- Indications générales:

• Asthénie physique et asthénie psychique.
• États de déminéralisation.
• Comme astringent en usage externe.

- Indications particulières:

• Sphère cardio-vasculaire: Artériosclérose - Hypertension artérielle.
• Sphère digestive: Troubles hépatiques - Constipation.
• Sphère urinaire: Chaque fois qu'il est nécessaire d'augmenter la diurèse, et dans les lithiases urinaires (sauf la lithiase oxalique).
• Sphères diverses: Rhumatismes chroniques - Goutte - État pléthorique - "Tempérament bilieux".
• Voie locale externe, soit telle quelle (écrasée directement sur la peau), soit sous forme de jus (réalisé juste au moment voulu avec un mixeur de cuisine): Couperose et rougeurs du visage - Atténuation des rides.
   
  

REMARQUES IMPORTANTES -

     - Toujours dans un cadre alimentaire - ou pour obtenir une action plus importante et plus rapide dans le cadre d'une indication donnée- la fraise peut également être prise sous forme de jus à boire juste avant les repas. En dehors des périodes de production, vous pourrez en trouver d'excellente qualité, généralement présenté en flacons, dans les parapharmacies ou les magasins de diététique.

     - La fraise, du fait de son faible pourcentage en glucides constitués - de plus - en majeure partie de lévulose, est permise pratiquement librement dans le régime des diabétiques.

     - Elle est par contre déconseillée chez certains sujets dyspeptiques (c'est-à-dire ayant des digestions difficiles), et chez les personnes allergiques ou porteuses de dermatoses.

"Le fraisier enlace la terre de ses rameaux et de ses bienfaits"