Abricot Fruit de l'abricotier: Prunus armeniaca Famille: Rosacées
	COMPOSITION ANALYTIQUE MOYENNE -      L'abricot frais et cru apporte 44 calories pour 100 g de partie comestible et contient: Eau (86 %) Cellulose (0,7 %) Glucides (11 %) Lipides (0,2 %) Protides (0,8 %)
Substances minérales et oligo-éléments: brome, calcium, chlore, cobalt, cuivre, fer, fluor, magnésium, phosphore, potassium, sodium, soufre. Vitamines: A (richesse) - B1 - B2 - B3 ou PP - B5 - B6 - C.   PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES -     L'abricot est un aliment alcalinisant nutritif, énergétique, rafraîchissant, qui: - augmente globalement les défenses naturelles biologiques; - est anti-anémique; - faciliterait la régénération cellulaire (notamment au niveau du tissu nerveux).   INDICATIONS PRINCIPALES     L'abricot sera privilégié dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes: 1) Chez le bien-portant Pour renforcer les défenses de l'organisme. Pour favoriser la croissance et retarder la sénescence. 2) Chez le mal-portant - Indications générales: Asthénie physique, intellectuelle, ou psychique, et convalescences. Anorexie. - Indications particulières: Sphère sanguine: Anémie simple. Sphère neuro-psychique: Nervosisme - État dépressif léger. Voir locale externe (sous forme de jus): Soins du visage et prévention des rides.   REMARQUE IMPORTANTE -      - Toujours dans un cadre alimentaire - ou pour obtenir une action plus importante et plus rapide - l'abricot peut également être pris sous forme de jus à boire juste avant les repas. En dehors des périodes de production, vous pourrez en trouver d'excellente qualité, généralement présenté en flacons, dans les parapharmacies ou les magasins de diététique.