GRAIN D'OR (Hiver).R.Touraine.
(FICHIER CHOISEL J.L.)
FICHIER CHOISEL J.LReproduction soumise à l'autorisation de Choisel 36, rue Bel Air 37320 St.Branchs

ORIGINE: Obtenue par le docteur Bretonneau, de Tours, qui en donna des greffons , vers 1848, à André Leroy , pépinièriste à Angers. Cette bonne variété était encore présentée dans le catalogue de 1916 des Ets. Leroy à Angers. Elle était vendue à Paris vers 1867 sous le synonyme de Drap d'Or et c'est à tort. Une reinette Grain d'Or fut décrite par Bivort-1851-tome 4, page 117, c'est la Reinette Dorée décrite par Leroy au n° 394. Il existe d'autres Grain d'Or dans des départements proches de la Touraine mais ce ne sont pas notre variété dont, en 1987, j'ai réalisé la reconstitution en couleurs, à l'huile,(vue ici), d'après les descriptions de Leroy faites en 1873. En 1999 date à laquelle j'enregistre mes travaux pomologiques de plusieurs decennies, Grain d'Or du docteur Bretonneau n'a pas été retrouvée.

SYNONYMES:

MATURITE.CONSOMMATION: Novembre.Février.

FORME: Moyenne à moins, L=60mm., H=62mm.-Cylindrique-allongé, aussi large que haut ou un peu plus haut. Non cônique.

EPIDERME: Jaune d'or, fortement carminé côté insolation, marbré sur l'autre joue , de brun-gris squammeux,et parsemé d'énormes lenticelles étoilées.

CUVETTE du PEDONCULE: Peu développée.

PEDONCULE: Court,ne dépasse pas sinon à peine. Gros , souvent charnu, arqué et oblique.

CUVETTE de L'ŒIL: Large, peu profonde, un peu plissée, ou unie, peut être tachée de gris?

ŒIL: Moyen, mi clos, à sépales étroits et assez longs.

CHAIR:Jaunâtre, croquante, mi tendre, se flétrissant facilement, juteuse, sucrée, bien acidulée, très savoureuse.

LOGES à PEPINS:

CARACTERES PARTICULIERS:Grosses lenticelles anguleuses.

OBSERVATIONS:Arbre peu vigoureux. Rameaux érigés, cotonneux, brun-verdâtre clair, à lenticelles petites , allongées, très nombreuses. Yeux petits, arrondis, un peu écartés de l'écorce. Feuilles petites, à long pétiole bien nourri et profondément cannelé. Très fertile.

REFERENCES: André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, 1873, t.3, n°184.- Catalogue Leroy à Angers, 1916.- Le Verger Français,1948, Page 291, (description sous réserve-incomplète.).- Petite Histoire des Fruits de Touraine, Choisel Jean-Louis, 1987-1995., page 57.- Du même auteur: recontitution en couleurs de cette variété.(vue ici).