CONFERENCE  
   

Origine. Obtenue par M. Rivers, à Sawbridgeworth (Angleterre).


Rameaux. Faibles, minces, un pou jaunâtres.

Arbre. De vigueur moyenne, très productif.

Fruit. Moyen ou assez gros. piriforme allongé, souvent calebassiforme.
ventru à sa base, assez uni dans son pourtour, ayant un côté plus renflé que l'autre.

Epiderme. Presque lisse. un peu rude au toucher, jaune paille avec quelques teintes verdâtres,
même à complète maturité, lavé et plaqué de fauve orangé au soleil.

Pédicelle. De longueur et force moyennes, renflé à son pivot d'attache, arqué, implanté obliquement bien au sommet du fruit.

(Fil. Moyen ou assez grand, ouvert. à divisions en partie charnues, inséré dans une cevité peu large et peu profonde, légèrement ondulée.

Chair. Saumonée citrine contre la peau, et parfois blanche au pourtour, un peu grenue autour des loges;
fine, fondante, juteuse, sucrée, un pou acidulée et agréablement parfumée.

Qualité. TRÈS BONNE.

Maturité. FIN OCTOBRE.

Culture. Cet arbre, en raison de se vigueur modérée, doit être cultivé en petites formes palissées ou non et en cordon, en terrain assez riche il donne des pyramides et gobelets d'une belle venue ; à étudier pour la culture intensive.

Fruit d'amateur et de commerce, très cultivé en Angleterre.

Alain Rouèche d'après le verger français

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