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Par Alain Rouèche |
ORIGINES :
1071 ans avant JC, au temps de David le poirier apparait déjà sous les murs de Jerusalem. Plus tard les grecs en cultivaient quatre variétés et les Romains 178 ans avant JC la mangeait encore avec Caton qui identifiait même Six variétés différentes. Deux siècles après, Pline citait quarante et une variétés de poires à planter dans les jardins Romains.
Du moyen âge jusqu'à 1850, l'évolution de la culture de la poire fut plus importante que celle de la pomme.
A la fin du 19è siècle, en France, plus de 900 variétés étaient repertoriées et aujourd'hui il en existe plus de 3000 variétés à travers le monde.
ORIGINS :
1071 years before Jesus Christ, to the time of David, peartree appears already under walls of Jerusalem.
Later Greeks cultivated some four varieties and Romans 178 years before Jesus Christ ate it again withCaton that identified even Six different varieties.
Two centuries after, Pline quoted forty onevarieties of pears to plant in Roman gardens.
The Middle Ages until 1850, the evolution of the culture of the pear was more important than the apple.
At the end of 19 century, in France, more of 900 varieties were listed and today it exists somemore of 3000 varieties through the world.
It is elsewhere in France that are born all the great varieties consumed again today throughthe world (or their relatives).
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