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| LE VERGER |
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BIOGRAPHIE d'ALPHONSE MAS
par Gabriel De MORTILLET (1878).
| LA POMOLOGIE GENERALE |
SUITE DE LA PUBLICATION LE VERGER |
Tome I, Poires.................................................... 96 Fruits.
Tome II, Prunes.................................................. 96 Fruits.
Tomes III, IV, V, VI, VII, Poires......................... 485 Fruits.
Tomes VIII, IX, X, Pommes............................... 254 Fruits.
Tome XI, Cerises et Abricots ........................... 83 Fruits.
Tome XII, Prunes et Pêches .............................. 73Fruits.
Suivant son premier projet, l'ouvrage devait avoir 15 volumes. Il n'y en a eu que douze.
VARIETES DONT LA DESCRIPTION n'a pas été faite :
A la fin du dernier volume traitant d'une catégorie de fruits, se trouve la description incomlplète des Fruits commencée par ALPHONSE MAS ; il a été joint ensuite une liste des diverses variétés de fruits cultivés aussi dans son jardin d'expériences, et dont la description n'a pu être faite. Voir la liste :.
.Poires, Pommes, Cerises, Abricots, Prunes et Pêches
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Présentation De l'auteur et de l'ouvrage : la librairie Georges MASSON, éditeur d'Alphonse Mas nous explique dans un imprimé joint à la collection, comment la mort d'Alphone MAS en 1875 a perturbé le projet initial et comment les écrits laissés par l'auteur ont été traités pour la sortie de la collection. Table générale
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Photos et réalisation Alain Rouèche
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Lescrets fruits et pomologie